Novembre:mantella e melograno

Al mattino ti sveglia la pioggia,

la nebbia avvolge  le colline

e ti accorgi

che novembre è già iniziato,

anzi pare voglia correre

più in fretta dei tuoi impegni,

occupazioni

e quant'altro affolla

i  giorni.

Almeno di sabato potrò fermarmi?

Sperando in questo

me ne salgo in alto,

nel mio quasi incolto

per raccogliere,

con stupore,

un piccolo bottino di melograni:

prima volta in molti anni!

Merito di un' estate molto calda

e di un autunno non da meno,

anche se non ci speravo,

perché in tempi passati

quasi tutti i frutti

cadevano con le prime piogge.

Felice ,

sfido le gocce,

tanto mi piace ,lo so,

mi avvolgo nella mia ultima creazione,

ridendo con la figlia perplessa:

"Se ti vedessero i tuoi allievi!"

Magari gliene porto uno,

così lo assaggiamo.

Prima però

provo a cuocere una torta,

semplice,

farina tipo 1,

olio e latte,

3 uova

e il succo di 2 melograni

con anche alcuni chicchi

scivolati nell'impasto,

zucchero quanto basta per sentire 

ancora il sapore inconsueto

di questo frutto

autunnale.

Praticamente è la ricetta,

un po' modificata,

di una torta che ho trovato

nel  libro di Sabrine d'Aubergine

(Fragole a merenda).

La prossima volta

userò la ricetta di mia figlia,Maria Sole:

anche lei  ha approfittato

di questo regalo del giardino.

Avendo ancora tempo a disposizione,

voglio indossare subito la mantella,

ora che il vento

si è fatto più freddo.

Ho usato lana grossa,grossa,

molto bio,

senza tinture aggiunte,

dal tatto che profuma  di prati e di fieno.

Il modello l'ho trovato qui,

tutto in inglese,

ma non difficile,

se sono riuscita  a decifrarlo io!

Non dico quante volte

ho disfatto...

e  ricominciato.

Naturalmente ho cambiato molte cose,

adattandolo alla lana e al  bottone di legno

che ferma il collo

molto avvolgente:

adoro Monet.

Impression Soleil levant Monet

Che novembre cominci,

anzi continui!