Me & Loro

Spina etiam grata est, ex qua spectatur rosa. ..... .. Anche una spina è gradita quando poi ci si aspetta di vedere una rosa! Publilio Siro Ed io le stavo aspettando. Sono così esplose nella fioritura come non mai: forse il maggio piovoso e fresco ha fatto la sua parte, forse il sole caldo di questi giorni ha aggiunto colore alle corolle. Sta di fatto che il loro profumo entra in casa, i boccioli raggiungono il cielo e ,ovunque, nel mio giardino, posso inebriarmi della loro presenza. Adoro queste rose antiche. In realtà mi attrae la loro forma, lo stare scomposte sui rami. Anche quando stanno appassendo, con mille petali sparsi, hanno una particolare magia. Le porto in casa in grandi mazzi, e mi piace andarle a cercare: in giro per giardini, sul web per vederle  su tessuti  costruite con il filo o dolcissime in eleganti, quanto mai buoni credo, cupcakes. Credits Per non parlare degli allestimenti ...

Adoro la loro forma panciuta, il tondo da appoggiare a terra e poi mi piace accoccolarmi sparsa per la casa. Credits Mi divertono i colori ed il loro spuntare come funghi accanto a muri o al centro di salotti. Credits  Ne ho visti tanti, di tutti i materiali, Credits realizzati a mano, di stoffa, con il crochet, Credits con il cotone, con la lana, Credits con la fettuccia ( qui e qui ): immediatamente  ho deciso di realizzarne uno, ho comprato l'occorrente e poi... Poi il mio pouf al crochet è rimasto sull'uncinetto, in coda tra i lavori da fare, sempre scavalcato da altro. E questo era l'inverno. Come può accordarsi all'esplosione di colori che ci circonda questa fettuccia scura, adatta alle sere davanti al caminetto? Così tutto veniva ancora rimandato. Poi è fiorita lei, la mia Tess of d'Ubervilles: corolle rosso cremisi compatte, vellutate, a lungo in boccio sui rami, ...

Tutto è nato quando mia figlia, Maria Sole , si è messe a fare delle fotografie alla mia torta appena sfornata e ci ha aggiunto petali di rosa... "Non ti preoccupare, sono edibili...!" Come non cogliere qualcosa di speciale che lega bellezza e bontà? Somiglianze tra gusti e profumi, colori e sfumature, forme e armonie che ci ha dato la natura o che noi abbiamo elaborato mettendoci passione e pazienza. Praticamente quanto è accaduto ai miei roseti da due mesi a questa parte o quello che capita quando si scelgono gli ingredienti per far sorridere chi sta con te attorno al tavolo.  Food and roses E non per cucinare i petali, (anche questo si fa e ci devo provare) ma per disporli in vicinanza, od osservarli in boccio accompagnando questo o quel piatto che sguscia dalla mia cucina. La semplicità della Complicata, come la purezza di grani antichi, uova ed acqua, legati nell'assoluta bontà delle tagliatelle, quelle da far...